Het keukenmes die vrijwel overal inzetbaar voor is, is het koksmes. Met een glad mesblad snijden door verse producten is probleemloos. Hou je van een goed gesneden product dan wil je een koksmes kopen. Ga er met respect mee om door deze voordat je het gaat gebruiken eerst aan te zetten met een aanzetstaal en was met de hand schoon.
Bakken
Bakkersmes
De eigenschap van een fileermes is het bezitten van een lang flexibel lemmet om zo dicht als mogelijk langs graat te snijden. Daarbij is het keukenmes enorm scherp, allemaal bij elkaar opgeteld zorgt het fileermes voor het minste product verlies. Onze fileermessen voegen een prima meerwaarde aan ieders messenset.
Keukenmes
Het tomatenmesje is 1 van de verfijnde mesjes in de keuken. Mesjes kunnen een vorkje aan de punt hebben maar dat is geen vaste regel. Een tomaat kan met meerdere messen worden gesneden, zelfs messen zonder kartels zoals een koksmes dit heeft. De tomaten vel is een behoorlijk lastige die met alleen een vlijmscherp koksmes valt door te snijden. Met dank aan de fijne kartels aan het tomatenmes is die tomaten vel met gemak te snijden.
Scherpe messen
Erg significant is het tomatenmesje niet, het is een bescheiden mes met groot gemak. Tomatenmesjes kunnen aan de mespunt een vorkje hebben maar dit is niet altijd het geval. Een tomaat kan met meerdere keukenmessen worden bewerkt, zelfs keukenmessen zonder kartels bijvoorbeeld een koksmes. Alleen moet deze wel super scherp zijn om door de tomaten vel te komen. Met dank aan de fijne kartels aan het tomatenmes is die tomaten schil probleemloos te snijden.
Scherpe messen
Goed keukengerei is iets dat elke keuken wel nodig heeft, zelfs als je nog nooit eerder hebt gekookt. Elk keukenmes heeft zo z'n eigenschap, neem bijvoorbeeld het kaasmes dit snijdt deze productgroep als de beste. Goed met een mes overweg kunnen is wel zo handig. Weten hoe je moet snijden behaalt het beste snijresultaat.
Tomatenmes
Wat te kopen als je van koken houdt?, wat dacht je van een kaasmes? Onmiddelijk merk je een groot verschil terug in je gerechten, je bent een heuse keukenheld geworden. Helemaal door het brood snijden in maar 1 beweging. Met een magneetstrip hang je weer je keukenmes op, dat is wel zo'n veilige plek. Berg je keukenmes, een echte liefhebber verzorgt messen onder de keukenkraan en zal het nooit in de afwasmachine leggen.